エバー航空 SKYTRAX社の格付けで毎年五つ星を獲得している台湾の航空会社。全体に清潔感があり、サービスも丁寧。 台北桃園→上海浦東(ビジネスクラス) トロトロの角煮とガーリックトースト、そして台湾ビールが染み渡るエバー航空Cクラスの機内食。1時間半程度の短距離路線でこのクオリティは素晴らしい。 香港→台北桃園(ビジネスクラス) フライドケイジャンチキンのセット 非常ハオチー アシアナ航空 スターアライアンス加盟の韓国キャリアで、日本の地方都市からも利用できる利便性が魅力。大韓航空との統合が予定されている。 ソウル仁川→東京成田(ビジネスクラス) アシアナ名物、栄養サムパブ。プルコギやキムチ、韓国味噌、米などを野菜で巻いて食べる韓国伝統料理を機内でいただける。今まで食べた機内食の中でも最も美味しい一品だった。 栄養サムパブをサンチュで包んだシーン エアインディア インドのフラッグキャリアで、機内にスパイスの香りが充満している。機材やサービスの個体差が激しく、コンセントと電子シェードは毎回故障している“俺たちのエアインディア” コルカタ→チェンナイ(ビジネスクラス) 国内線とはいえビジネスなだけあって豪華なチキン料理が登場、今まで食べた機内食の中で一番美味しかった。元々は7000円のエコノミークラスで予約していたのだが指定されていた座席に向かうと何故かビジネスクラス!(恐らくエコノミーのオーバーブッキング)その後、おしぼりやウェルカムドリンク、そして豪華な機内食がサーブされて快適なフライトだった。何かと評判の悪いエアインディアだがビジネスクラスは非常に良かった。 デリー→成田(エコノミークラス) インド時間0:30、日本時間4:00頃という夕食とは程遠い時間に提供された。メニューはチキンカレー・ジャガイモカレー・チャパティ・ひよこ豆のサラダ・ラスグッラ・ヨーグルト。ラスグッラだけは美味しかった。